Hele bønner med

God smag - hver dag

Altid hele kaffebønner

For at sikre os at du nyder det fulde potentiale i vores kaffer, finder du kun hele kaffebønner på vores webshop.
Fordi kværnet kaffe mister aroma og smag langt hurtigere, end du kan komme ud af sengen!

Kaffe abonnement

Vidste du at du også kan få kaffe på et fast abonnement? Vær først på den nyeste høst og de små unikke lots fra farmerne og smag på vores sortiment af eksklusive rist.

Køb abonnement

KAlita Wave

Kalita er klart den bedste og mest konsistente kaffebrygger der er på markedet pt. Rasmus viser her en bryg-profil der virker.

31g kværnet lidt grovere end til filter.

500g rent blødt vand.

Filteret skylles.

Første ophæld er her hvor kaffen vædes med 60g vand og hviler i 30 sekunder.

Anden ophæld er på til 430g og gøres i rolige runder i filteret.

som afslutning hældes en runde rundt på kanten af filteret og slutter på 500g total det bør tage 1:40-1:50 af lave ophældet.

 

Brewing Guides