{"product_id":"pakal","title":"Pakal","description":"\u003cp\u003ePakal er en dyb, blød og velbalanceret espresso fra højlandet i Huehuetenango — et af Guatemalas mest anerkendte kvalitetsområder. Bønnerne er håndplukkede i 1.200–1.800 meters højde, hvor den langsomme modning giver en ren og elegant kop med medium krop og masser af fylde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDrikker du den som ren espresso, møder du først hasselnød og mandel, efterfulgt af en blød ganache-chokolade og afrundet af en lille, frisk syre. Tilsætter du varm mælk, forvandler den milde syre sig til en frugtig eftersmag med et strejf af marcipan og ganache-kage — en virkelig forkælende mælkekaffe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsnoter:\u003c\/strong\u003e Hasselnød, ganache-chokolade og marcipan\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrygguide:\u003c\/strong\u003e 21 g kaffe i kurven, 38 g espresso i koppen på 31–35 sekunder giver den bedste smag. Synes du den er lidt for syrlig, så kør 42 g espresso ud i stedet for 38 g for en rundere kop.\u003c\/p\u003e","brand":"Sydhavnskaffe","offers":[{"title":"500g","offer_id":62393340461386,"sku":"02-01-111-500g","price":194.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":62393340494154,"sku":"02-01-111-1000g","price":348.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1031\/0116\/9994\/files\/hf_20260618_191647_1009a986-78c1-473b-809b-4b481a7c6f38.png?v=1781810536","url":"https:\/\/sydhavnskaffe.dk\/products\/pakal","provider":"Sydhavnskaffe","version":"1.0","type":"link"}