Guatemala – La Familia Espresso

119,00 DKK216,00 DKK

Ryd
Varenummer (SKU): 02-01 Kategori:

Dette er den espresso-ristede udgave af La Familia.

En fantastisk kaffe fra The Primavera Family, hvor 10 dygtige kaffefarme udvikles i et kuvøseprojekt. Vores bidrag er en bedre pris for deres kaffe og arbejde, så de kan geninvestere i farmen og udviklingen, der gerne skal ende med, at alle 10 farme kan stå på egne ben.

Det er der kommet dette smukke produkt ud af. En klassisk Guatemala-kaffe med en behagelig syrlighed og noter af chokolade og grape.

Specifikationer

  • Land: Guatemala
  • Region/område: San Antonio Huista, Huehuetenango
  • Vaskestation: Individuelle
  • Sort: Caturra, Catuaí, Bourbon
  • Proces: Vasket
  • Højde (m a.s.l.):1550-1650
  • Høst: Januar-april
  • Ristegrad: Mellemristet
  • Smagsnoter: Chokolade, marcipan, blodappelsin

Og så lidt bonusinfo:

Guatemala ligger i tre klimazoner, og derfor varierer klimaet i de forskellige regioner meget. Huehuetenango ligger i det nordvestlige Guatemala ved grænsen til Mexico. Klimaet i regionen er varmt og tempereret med regntid i sommerhalvåret og tørketid i vinterhalvåret. Der er en årlig gennemsnitstemperatur på omkring 17 grader celsius. Jordbunden i området er meget kalkholdig og klippepræget.

Kaffen her er præget af det lokale klima og har en unik smag karakteristisk for området.

Yderligere information

Vægt N/A
Vælg størrelse:

,

Kaffetyper

Dette er den espresso-ristede udgave af La Familia.

En fantastisk kaffe fra The Primavera Family, hvor 10 dygtige kaffefarme udvikles i et kuvøseprojekt. Vores bidrag er en bedre pris for deres kaffe og arbejde, så de kan geninvestere i farmen og udviklingen, der gerne skal ende med, at alle 10 farme kan stå på egne ben.

Det er der kommet dette smukke produkt ud af. En klassisk Guatemala-kaffe med en behagelig syrlighed og noter af chokolade og grape.

Specifikationer

  • Land: Guatemala
  • Region/område: San Antonio Huista, Huehuetenango
  • Vaskestation: Individuelle
  • Sort: Caturra, Catuaí, Bourbon
  • Proces: Vasket
  • Højde (m a.s.l.):1550-1650
  • Høst: Januar-april
  • Ristegrad: Mellemristet
  • Smagsnoter: Chokolade, marcipan, blodappelsin

Og så lidt bonusinfo:

Guatemala ligger i tre klimazoner, og derfor varierer klimaet i de forskellige regioner meget. Huehuetenango ligger i det nordvestlige Guatemala ved grænsen til Mexico. Klimaet i regionen er varmt og tempereret med regntid i sommerhalvåret og tørketid i vinterhalvåret. Der er en årlig gennemsnitstemperatur på omkring 17 grader celsius. Jordbunden i området er meget kalkholdig og klippepræget.

Kaffen her er præget af det lokale klima og har en unik smag karakteristisk for området.